2017 / 2018
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GARDE MANGER - Saladas
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| Folhosos com Frutas Secas |
R$ 69,90 (kg) |
| (alface, rúcula, castanha, damasco, ameixa e radicchio) |
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| Salpicão de Peito de Peru Defumado |
R$ 79,90 (kg) |
| (peito de peru defumado, pimentões coloridos, batata palha, maionese, creme de leite, maçã verde e cenoura ralada) |
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| Salada Tropicália |
R$ 75,00 (kg) |
| (melão, abacaxi, coco integral em lascas, maçã verde, pêssego, nozes, maionese, creme de leite, iogurte integral) |
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GUARNIÇÕES - Acompanhamentos
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| Arroz Dourado |
R$ 69,90 (kg) |
| (arroz, palmito em conserva, uva passas branca, damasco, cebola branca, vinho branco, cebolinha verde) |
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| Farofa de Calabresa com Bacon |
R$ 59,90 (kg) |
| (manteiga, farinha, cebolinha, bacon, calabresa, cebola branca) |
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| Empadão de Frango ou Palmito R$ 69,90 (kg) |
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| (cebola, camarão, catupiry, sal, tomate e salsinha |
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| Lentilha com Carnes Defumadas R$ 69,90 (kg) |
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| Empadão de Camarão |
R$ 99,90 (kg) |
| (farinha de trigo, manteiga, cebola, camarão, catupiry, sal, tomate, salsinha) |
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| Quiche Sabores |
R$ 49,90 (kg) |
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Carnes
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| Sobrepaleta Suína ao Barbecue |
R$ 79,90 (kg) |
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| Salmão a Belle Meuniere |
R$ 139,90 (kg) |
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Lombinho Suíno ao molho de Iogurte Natural e Ervas Frescas
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R$ 109,00 (kg) |
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